[별아재군](★손쉽게) 여름철 부추넣은 깍두기 담그기..
[별아재군](★손쉽게) 여름철 부추넣은 깍두기 담그기.. -- 2022. 7. 10. 수정 지난번에 여름철 배추김치와 부추, 쪽파 김치를 끝내고 2주나 지났나? 부추 김치가 벌써 끝!! 이번에는 깍두기를 도전해 보기로 하고.. 네이버, 다음을 검색해서.. 깍두기 레시피와 방법을 찾아보고 여기에 정리합니다.. 검색어 EBS 최고의 요리비결?, 이종임 깍두기 등등 -------------------------------------------------- [ 깍두기 ] - 주재료 무우 2개, 쪽파(400g, 한단?), 맛소금 1/2컵 (잘못알고 오늘은 부추 1단) -양념재료 고춧가루(7큰술, 1/2컵?), 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술 새우젓 1큰술, 설탕 대신 매실청 2큰술(안했네.. ㅋㅋ,) 찹쌀풀..
2023. 5. 14.
